Bilinçsiz glütensiz diyet yarardan çok zarar getirebilir

Türkiye'de binlerce kişinin çölyak hastası olduğunu bilmeden yaşadığı tahmin ediliyor. Uzmanlar, toplumda her 100 kişiden 1'inde görülen ve genellikle "sessiz" ilerleyen çölyak hastalığına karşı uyarılarda bulunurken, tanı almadan bilinçsizce glütensiz beslenmenin faydadan çok zarar getirebileceğine dikkati çekiyor. (Kaynak: TRT)