Giresun'da fındık hasadında file örtü dönemi: Maliyet ve zaman tasarrufu sağlıyor

Giresun'da fındık üreticileri, artan işçilik maliyetlerini azaltmak ve hasadı daha kısa sürede tamamlamak için son yıllarda yerden toplama yöntemine yöneliyor.Bahçelere serilen hasat fileleri sayesinde olgunlaşan fındıklar daldan düşerek file üzerinde toplanırken, daha az iş gücüyle hasadın tamamlanması sağlanıyor.Kentte uzun yıllardır uygulanan daldan toplama yöntemine alternatif olarak yaygınlaşan file örtü sistemi, özellikle işçilik giderlerinin azaltılmasına katkısıyla üreticilerin ilgisini çekiyor.İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de uygulamanın yaygınlaştırılması amacıyla üreticilere hibe desteği sağlıyor.Geçen yıl 11 üreticinin yararlandığı destek kapsamında, bu yıl Kırsal Ekonomik Altyapı Yatırımları çerçevesinde 44 üreticinin file örtü hibe başvurusu kabul edildi.İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Ensar Yılmaz, Giresun'daki tarım arazilerinin yaklaşık yüzde 70'inin fındık bahçelerinden oluştuğunu belirterek, fındığın kent ekonomisi açısından önemli bir yere sahip olduğunu söyledi.Fındık üretimindeki en önemli maliyet kaleminin işçilik olduğuna dikkati çeken Yılmaz, bu gideri azaltmak amacıyla üreticilere file örtü konusunda destek verdiklerini ifade etti.Yılmaz, "File örtü kullanımı işçilik maliyetinin yüzde 70'i oranında avantaj sağlıyor. Hasat filesi rutubeti ve işçilik maliyetlerini düşürmesi dolayısıyla bizim için olmazsa olmaz." dedi.Türkiye'de fındığın uzun yıllar ağırlıklı olarak daldan toplandığını anımsatan Yılmaz, 10 yılı aşkın süredir yerden hasada yönelik çalışmaların sürdüğünü belirtti.Hasat filesinin bu dönüşümde önemli bir araç olduğunu ifade eden Yılmaz, uygulamanın yalnızca işçilik giderlerini azaltmakla kalmadığını, fındığın kalitesini etkileyen bazı sorunların önlenmesine de katkı sağladığını söyledi.Yılmaz, file örtü kullanımının fındıkta ihracat açısından önemli sorunlardan biri olan aflatoksinin azaltılmasına da ciddi katkı sunduğunu vurguladı.Karadeniz'in engebeli arazi yapısının üreticilerin file örtü kullanımına ilişkin bazı çekincelere neden olduğunu belirten Yılmaz, yöntemin yamaç bahçelerde de uygulanabildiğini kaydetti.Bazı üreticilerin sıra aralarının düzenli olmaması veya arazinin eğimli olması nedeniyle file örtünün kullanılamayacağını düşündüğünü aktaran Yılmaz, yaptıkları uygulamalarla bu yöntemin farklı arazi koşullarında da mümkün olduğunu gösterdiklerini dile getirdi.Yılmaz, file örtüyle maliyetlerini düşüren üreticilerin çevrelerindeki diğer çiftçilere de örnek olacağını belirterek, uygulamanın yaygınlaşmasının fındık üretiminde verimliliğe olumlu katkı sağlayacağını ifade etti.İl merkezine bağlı Kemaliye köyünde fındık üretimi yapan Azime Dizdar da file örtüyle hasadı ilk kez geçen yıl gerçekleştirdiklerini söyledi.Uygulamanın hasadı hem kolaylaştırdığını hem de önemli ölçüde hızlandırdığını belirten Dizdar, önceki yıllarda uzun süren hasat sürecinin file örtü sayesinde kısaldığını ifade etti.Dizdar, "Daha önceki yıllarda uzun süren hasatta işçiler file örtü ile bir günde hasadı tamamladılar. Bu yöntemi çok beğendim. 7 kişi ile 3 günde tamamlanan hasat, file örtü ile bir günde bitirildi." dedi. (Kaynak: ENSONHABER)