Kapya biber arttıysa bu tarifi deneyin: Kış boyunca ekmek bandırıyor

Kışlık mutfak hazırlıkları, eylül ayında da devam ediyor.Yazın en lezzetli kapya biberlerini ve domateslerini kışa saklamanın nefis bir yolu var.Közlenmiş kapya biberlerin domates, sarımsak ve zeytinyağıyla buluştuğu bu kahvaltılık sos, hem pratik hazırlanıyor hem de kavanozda saklanarak kış boyunca sofralara lezzet katıyor.Özellikle kızarmış ekmeğin üzerine sürüldüğünde ya da sıcacık ekmekle bandırılarak tüketildiğinde vazgeçilmez bir tada dönüşüyor.Hazırladığınız sosu kısa sürede tüketecekseniz buzdolabında, kapalı ve temiz bir kapta saklayabilirsiniz. (Kaynak: ENSONHABER)