🎙️ ÖZEL RÖPORTAJ: FEVZİ DEMİRCAN İLE TARIM VE HAYVANCILIĞIN GELECEĞİ

"Tarsus Yenice'den Türkiye'nin Yem Güvencesine: Demircan Silaj"

Soru 1: Fevzi Bey, Demircan Silaj'ın kuruluş hikâyesini ve bugün geldiği noktayı sizden dinleyebilir miyiz?

Fevzi Demircan:

"Demircan Silaj olarak yola çıkarken tek bir hedefimiz vardı: Türkiye'deki süt ve besi üreticisinin en büyük gider kalemi olan yem maliyetlerini düşürmek ve kaliteli kaba yeme yılın 365 günü kesintisiz ulaşmasını sağlamak.

Çukurova'nın bereketli topraklarını modern tarım teknolojileriyle buluşturduk. Tarsus Yenice'deki üretim tesislerimizde bugün binlerce ton yüksek kaliteli mısır silajı üretiyor, paketliyor ve Türkiye'nin 81 ilindeki işletmelere güvenle ulaştırıyoruz.

Biz kendimizi sadece bir yem üreticisi olarak görmüyoruz. Amacımız üreticimizin süt verimine, canlı ağırlık artışına ve işletme kârlılığına doğrudan katkı sağlayan uzun vadeli bir çözüm ortağı olmaktır."

Soru 2: Hayvancılıkta mısır silajı neden bu kadar kritik? Demircan Silaj'ı rakiplerinden ayıran teknik özellikler nelerdir?

Fevzi Demircan:

"Hayvancılıkta verimliliğin temelini kaliteli kaba yem oluşturur. Mısır silajı ise yüksek enerji değeri, nişasta oranı ve sindirilebilirliği sayesinde süt ve besi işletmelerinin vazgeçilmez yemidir.

Kaliteli hazırlanmış bir mısır silajı;

• Süt verimini artırır.
• Besi performansını yükseltir.
• İşkembe sağlığını korur.
• Kesif yem tüketimini azaltarak maliyetleri düşürür.

Biz üretimin her aşamasını bilimsel kriterlere göre planlıyoruz.

Hasadı, mısırın süt çizgisinin yaklaşık %50 seviyesine ulaştığı optimum olgunluk döneminde gerçekleştiriyoruz. Böylece enerji ve sindirilebilirlik en üst seviyeye çıkıyor.

Üretim tesislerimizde ise;

• 1,5–2,2 cm ideal doğrama boyu
• Profesyonel dane ezme (Kernel Processing) sistemi
• Homojen sıkıştırma ve kontrollü fermantasyon
• Laboratuvar kontrollü kalite analizleri

uyguluyoruz.

Silajlarımız ortalama olarak;

• %32–35 Kuru Madde
• %28–34 Nişasta
• Yüksek sindirilebilir lif (NDFd)

değerlerine ulaşmaktadır.

Fakat bizi gerçekten farklı kılan unsur sadece üretim değil, paketleme teknolojimizdir.

500 kg ve 1000 kg'lık balyalarımız yüksek yoğunluklu vakum sistemiyle sıkıştırıldıktan sonra 7 katlı UV korumalı özel stretch film ile tamamen hava geçirmez şekilde sarılır.

Bu sistem sayesinde;

• Oksijen girişini minimum seviyeye indiriyoruz.
• Küflenme riskini ortadan kaldırıyoruz.
• Kızışmayı engelliyoruz.
• Besin kayıplarını en aza indiriyoruz.
• Nakliye sırasında dayanıklılığı artırıyoruz.

Doğru depolama koşullarında ürünümüz yaklaşık 24 aya kadar kalitesini ve besin değerini koruyabiliyor.

Yani üreticimiz balyayı açtığında, ilk günkü kaliteye çok yakın bir silajla karşılaşıyor."

Soru 3: Artan yem fiyatları karşısında Demircan Silaj yetiştiriciye ekonomik olarak nasıl katkı sağlıyor?

Fevzi Demircan:

"Bugün hayvancılık sektöründeki en büyük sorun yem maliyetidir.

Kesif yem ve dane mısır fiyatlarındaki artış işletmeleri ciddi şekilde zorluyor.

Yüksek kaliteli mısır silajı kullanıldığında ise işletmeler çok önemli avantajlar elde ediyor.

Doğru hazırlanmış enerji değeri yüksek bir silaj;

• Kesif yem kullanımını önemli ölçüde azaltabiliyor.
• Yemden yararlanma oranını artırıyor.
• Süt verimini yükseltiyor.
• Besi performansını hızlandırıyor.
• Günlük maliyeti aşağı çekiyor.

Sahada birçok işletmemizde;

• Günlük süt veriminde artış,
• Besi danalarında daha yüksek canlı ağırlık kazancı,
• Rasyon maliyetlerinde ciddi tasarruf

elde edildiğini gözlemliyoruz.

Bizim hedefimiz yalnızca silaj satmak değil; müşterimizin litre başına maliyetini düşürmek ve daha fazla kazanç elde etmesini sağlamaktır."

Soru 4: Demircan Silaj'ın geleceğe yönelik vizyonu nedir?

Fevzi Demircan:

"Tarım artık sadece üretimden ibaret değil.

Veri, teknoloji ve dijitalleşme artık üretimin ayrılmaz bir parçası haline geldi.

Bu nedenle web sitemizi klasik bir tanıtım sitesi olmaktan çıkardık.

Üreticilerimiz;

• Güncel TÜRİB ve Ticaret Borsası verilerini takip edebiliyor.
• Hayvan sayısına göre silaj ihtiyacını hesaplayabiliyor.
• Yaklaşık yem tasarrufunu görebiliyor.
• Ürünlerimiz hakkında teknik analizlere ulaşabiliyor.

Ayrıca kendi lojistik ağımız sayesinde Türkiye'nin 81 iline güvenli sevkiyat gerçekleştiriyoruz.

Önümüzdeki dönemde;

• Akıllı tarım uygulamaları,
• Daha yüksek üretim kapasitesi,
• Sürdürülebilir üretim modelleri,
• Dijital çiftçi çözümleri

üzerine yatırımlarımız devam edecek.

Biz sadece bugünün değil, geleceğin hayvancılığı için de üretim yapıyoruz."

📌 Medya ve İletişim

Demircan Silaj

📍 Üretim Tesisi: Yenice, Tarsus / Mersin

🌐 Web: https://www.demircansilaj.com.tr

📞 Telefon / WhatsApp: +90 532 327 23 83

Demircan Silaj

"Kaliteli Kaba Yem, Güçlü Hayvancılık."