Sezon açıldı: Eylül ayında en taze ve lezzetli balıklar

Av yasağının sona ermesiyle balıkçılar aylar sonra yeniden ’Vira Bismillah’ dedi.Yeni sezonun ilk balıkları bu gece itibariyle avlandı.Balıkçı tezgahları dolmaya başlarken vatandaşlar da hangi balıkların tüketilebileceğini araştırmaya başladı.Eylül ayı, bu sene oldukça bereketli geçecek.İşte, eylül ayında en lezzetli ve sağlıklı balık çeşitleri...Eylül ayının yıldızı şüphesiz palamut. Karadeniz başta olmak üzere farklı bölgelerde avlanan palamut, sezonun ilk dönemlerinde daha küçük boylarda tezgahlara gelirken, sonbaharın ilerlemesiyle birlikte yağlanıp büyüyor. (Kaynak: ENSONHABER)