Yabani ot sanıp atmayın: Balık kadar omega-3 kaynağı

Bahçenizde çıkan yabani yeşillikleri söküp atarken dikkat edin.Aralara şifa kaynağı besinler de karışmış olabilir.Yabani semizotu da onlardan birisi.Muhteşem bir bitkisel omega-3 kaynağı olan yabani semizotu, yeşillikte kendi kendine yetişiyor.Salatalardan yemeklere kadar farklı şekillerde tüketilebilen yabani semizotu, kalp sağlığını korumada da başarılı bir sebze.Yabani semizotu, normal semizotu gibi çiğ veya pişirilerek tüketilebilir. Ancak tüketilmeden önce iyice temizlenmesi önemli. (Kaynak: ENSONHABER)