Demir, yazılı açıklamasında 2026 yılı bal sağım sezonuna ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Türkiye'nin farklı bölgelerinde bal hasadının büyük ölçüde tamamlandığını belirten Demir, çam balı üretim bölgelerinde ise sağım sezonunun devam ettiğini bildirdi.
KESİN ÜRETİM TABLOSU ÇAM BALI HASADI SONRASI NETLEŞECEK
2026 üretim sezonunun Türkiye'nin farklı bölgelerinde farklı koşullarda geçtiğini belirten Demir, bazı bölgelerde yağış ve flora gelişiminin üretime olumlu katkı sağladığını, bazı bölgelerde ise iklim şartları nedeniyle verim kayıpları yaşandığını ifade etti.
Türkiye'de yaklaşık 9 milyon arılı kovan bulunduğunu aktaran Demir, 2026 yılı bal üretiminin 97-100 bin ton seviyesinde gerçekleşmesini beklediklerini belirtti.
Demir, kesin üretim tablosunun çam balı hasadının tamamlanmasının ardından daha net ortaya çıkacağını kaydetti.
ARICILAR BALIN GERÇEK DEĞERİNDEN PAZARLANMASINI BEKLİYOR
Demir, arıcıların en önemli beklentisinin ürettikleri balın gerçek değerinden pazarlanması olduğunu vurguladı.
Arıcılığın yalnızca bal hasadı döneminde yapılan bir faaliyet olmadığını belirten Demir, üreticilerin yıl boyunca önemli miktarda emek ve maliyet üstlendiğine dikkat çekti.
ÜRETİM MALİYETLERİ ARTIYOR
Bir kilogram balın arkasında yalnızca sağım sürecinin bulunmadığını ifade eden Demir, koloni bakımı, beslenme, hastalık ve zararlılarla mücadele, konaklama, nakliye ve işçilik gibi birçok giderin üretim sürecinin parçası olduğunu belirtti.