Bilim insanlarından etkileyici çalışma.Amerikan Kimya Derneğinin düzenlediği sempozyumda sunulan çalışmaya göre, "µBites" (mikro-ısırıklar) adı verilen kurabiyeler NASA'nın Derin Uzay Gıda Yarışması kapsamında başlatılan araştırmaların sonucunda ortaya çıktı.Geliştirilen yöntem çerçevesinde Polyethylene Terephthalate (PET) plastikler ile mısır sapı ve yaprağı gibi tarımsal atıklar, oksijen ve su kullanılarak yüksek ısı ve basınç altında karbon yapı taşlarına ayrıştırıldı.Elde edilen sıvı ham madde, özel olarak yetiştirilen maya kültürlerine verilerek besleyici gıda bulamaçlarına dönüştürüldü.Araştırmacılar; protein, yağ, vitamin, tat ve koku üretebilen farklı maya türleri genetik olarak tasa
(Kaynak: ENSONHABER)