EKONOMİ

Beyran çorbası, dünyanın en iyi ikinci çorbası seçildi

Dünyanın en iyi 100 çorbası listesinde Paraguay'ın Vori-vori çorbası birinci, Gaziantep'in Beyran çorbası ise ikinci sırada yer aldı.Taste Atlas'ın listesinin i

Gaziantep
Beyran çorbası, dünyanın en iyi ikinci çorbası seçildi

Dünyanın en iyi 100 çorbası listesinde Paraguay'ın Vori-vori çorbası birinci, Gaziantep'in Beyran çorbası ise ikinci sırada yer aldı.Taste Atlas'ın listesinin ilk 20'sinde Türkiye'den iki çorba yer alıyor.Vori-vori, Paraguay'a özgü, mısır unu ve peynirden yapılan küçük topların genellikle tavuk, sebze ve otlar içeren et suyunda pişirilmesiyle hazırlanan bir çorba olarak biliniyor.Vori-vori, ülkenin kırsal ve kentsel bölgelerinde temel bir yemek olarak kabul ediliyor.Beyran çorbası, Gaziantep'e özgü geleneksel bir çorba olup kahvaltıda servis ediliyor. Kuzu yağı, pirinç ve didiklenmiş kuzu etiyle hazırlanıyor. Malzemeler, sarımsak, biber salçası ve kuzu suyu eklenerek pişiriliyor. Acılığıyla

(Kaynak: ENSONHABER)

Kalici baglanti: https://www.ajansonline.com.tr/haber/beyran-corbasi-dunyanin-en-iyi-ikinci-corbasi-secildi

AJANS ONLİNE

HABER PORTALI