Burdur’da dedesinden miras kalan şekerleme ve ceviz ezmesi imalatını aynı dükkanda sürdüren 74 yaşındaki Orhan Leblebici, çocuk yaşlarda adım attığı mesleğinde çıraklıktan ustalığa uzanan bir ömür geçirdi. 2026 yılının Ahisi seçilen Leblebici, şimdi ise aile mesleğini 4. kuşak olarak oğluna devretmeye hazırlanıyor.Leblebici, dedesinin 1930 yılında açtığı dükkanda çocuk yaşlarda çalışmaya başladı. Yıllar içinde mesleğin tüm aşamalarını öğrenerek çırak, kalfa ve ardından usta olan Leblebici, bugün Burdur’un yöresel lezzetlerinden ceviz ezmesi ve şekerleme üretimini sürdürüyor.Kendisinin yetiştirdiği bazı çırakların ilerleyen yıllarda kendi iş yerlerini açarak mesleğe devam ettiğini belirten Le
(Kaynak: ENSONHABER)