Meyvelerle hazırlanan ev yapımı keklerin yeri her zaman ayrıdır.Pamuk gibi süngerimsi keki ve üzerindeki karamelize şeftali dilimleriyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan şeftalili kek, evde yapabileceğiniz en pratik lezzetlerden biri.İşte pratik anlatımı ve tam ölçülü tarifiyle nefis şeftalili kek yapılışı…Kek harcı İçin:3 adet yumurta (oda sıcaklığında)1 su bardağı toz şeker1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı süt2 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilinÜzeri İçin:2 adet sertçe ve taze şeftali1 yemek kaşığı toz şeker (şeftalilerin üzerine serpmek için)Derin bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yumurtaları ve toz şekeri alın. Mikser yardımıyla köpük köpük olup rengi beyazlay
(Kaynak: ENSONHABER)