Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde yaklaşık 4 bin dekar alanda domates üretimi yapılıyor.Bu domateslerin 2 bin dekarlık bölümü ise kurutularak ihraç ediliyor.İlçede bulunan yaklaşık 400 dönümlük tarlalardaki sergi alanlarına serilmeye başlanan yaklaşık 1500 ton domates, güneş altında doğal yöntemlerle 10-15 gün arasında kurutulduktan sonra başta pizzasıyla dünyaca ünlü İtalya olmak üzere ABD, Brezilya, Hollanda, Almanya, Belçika ve İngiltere'ye ihraç ediliyor.Yeşilhisar Ziraat Odası Başkanı Murat Demirel, "Özellikle ilçemizde kuru domates üretimi yıl geçtikçe artıyor. Bundan 3 yıl önce ilçemizde başlayan domates ekimi 80 dekar sergiyle başlamıştı ve birkaç çiftçi tarafından yapılıyordu. Daha s
(Kaynak: ENSONHABER)