Küresel iklim krizi, jeopolitik gelişmeler ve enerji maliyetlerindeki artış, küresel şeker arzını ve fiyatlarını etkiliyor.Şekerin libre fiyatı, arza yönelik endişeler nedeniyle bu yıl yüzde 35'in üzerinde yükselerek 0,2027 dolara çıktı. Fiyatlar bu hafta 0,2124 dolarla Aralık 2024'ten bu yana en yüksek seviyeyi gördü.Petrol fiyatlarındaki yükselişle birlikte sigorta, navlun ve gübre maliyetlerindeki artışın da şeker dâhil tarım ürünlerinin fiyatlarını yukarı yönlü etkilediğini sözlerine ekledi.Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, petrol fiyatlarındaki yükselişin üreticileri şeker yerine etanol üretmeye yönelttiğini belirtti.Şeker kamışının etanol üretiminde de kullanıldığı
(Kaynak: ENSONHABER)